|
|
Güney Amerika, Küba, Güney Afrika, Filipinler ve Hindistan’da yetişmektedir.
A, B , Kalsiyum, Demir ,Magnezyum, Fosfor İçermektedir.
Çok lezzetli olan ananas direkt olarak yenilebilir ya da suyu içilebilir.
Bunun yanında çeşitli yemeklerde tatlılarda salatalarda kullanılabilir.
|
|
|
|
|
Kuzey Avrupa ve Amerika’da yetişmektedir.
A, B, C, E , Lif, Kalsiyum, Potasyum, Kalsiyum, Demir İçermektedir.
Taze veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Suyu sıkıp içebilir, reçel ve marmelat yapabilirsiniz.
Taze olarak kek, pasta, meyve salatası, dondurmada kullanabilirsiniz. Çayını demleyebilirsiniz.
|
|
|
|
|
Belçika, Fransa, Almanya, Hollanda, Kuzey İtalya,
Kuzey İspanya ve Portekiz’de doğal olarak yetişmektedir.
A, B, B2, C, Fosfor, Potasyum, Magnezyum, Kalsiyum İçermektedir.
Taze veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Suyu sıkıp içebilir, reçel ve marmelat
yapabilirsiniz. Pasta, kek, salata ya da yoğurta katabilir, çayını demleyebilirsiniz.
|
|
|
|
Asya, Afrika ve Akdeniz’de yetişmektedir.
A, B1, B2, C, Protein, Demir,Klorofil İçermektedir.
Çorba, salata, garnitür, meze ya da sulu yemek olarak tüketilebilir.
|
|
|
|
|
Avrupa’da yetişmektedir.
C, A, E Magnezyum, Potasyum, Folik asit İçermektedir.
Salata, çorba ya da et ve balığın yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz.
Birkaç damla limon suyu ve zeytinyağı ile çiğ olarak yenebilir.
|
|
|
|
|
Orta Amerika’da yetişmektedir.
A, B, C, E, K, Potasyum, Demir, C, A, E Magnezyum İçermektedir.
Taze tüketilmesinin yanı sıra; salatalarda, ezilmiş olarak sos veya
tatlılarda kullanabilirsiniz.
|
|
|
|
Güney Amerika, Afrika, Hindistan ve Mısır’da yetişmektedir.
A, D, C, Kalsiyum, Magnezyum, Potasyum, Demir, Fosfor, Bakır İçermektedir
Birçok yemeğe, salatalara, çorbalara, turşulara katabilirsiniz.
Üzerine toz şeker serperek çiğ olarak da tüketebilir,
reçel ve demirhindi şerbeti yapabilirsiniz.
|
|
|
|
|
Latin Amerika ülkelerinde yetişmektedir.
C,B1, B2, B5, Kalsiyum, Fosfor, Protein İçermektedir
Çekirdeklerini, tamamını çiğ meyve olarak yiyebilirsiniz.
Meyve suyu, kokteyl, tatlı, dondurma ve meyve salatalarında kullanabilirsiniz.
|
|
|
|
|
Venezuela, Bolivya, Kolombiya, Ekvador ve Peru gibi
Güney Amerika ülkelerinde yetişmektedir.
B1, B2, B3, A, C İçermektedir
Taze meyve olarak tüketebilir, marmelat yapabilir; meyve salatalarında,
tatlılarda ve turtalarda kullanılabilirsiniz.
Aroması pastalara, dondurmalara lezzet verir.
|
|
|
|
Hindistan cevizi en çok tropikal bölgelerde, kumlu topraklarda
ve uzunlamasına ağaçlarda yetişir. Dünyada en çok Sri Lanka, Tayland,
Malezya ve Fildişi sahillerinde yetişmektedir.
A, B, C, Kalsiyum, Magnezyum, Potasyum, Demir İçermektedir
Taze Hindistan cevizi daha fazla su içermektedir. Bu çok faydalı suyu
içebileceğiniz gibi; kek, pasta, pudinglerde tatlandırıcı olarak ve kokteyl
yapımında kullanabilirsiniz.
|
|
|
|
|
Hindistan cevizi en çok tropikal bölgelerde, kumlu topraklarda
ve uzunlamasına ağaçlarda yetişir. Dünyada en çok Sri Lanka, Tayland,
Malezya ve Fildişi sahillerinde yetişmektedir.
A, B, C, Kalsiyum, Magnezyum, Potasyum, Demir İçermektedir
Suyunu içebileceğiniz gibi; Uzakdoğu yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Etli kısmını çiğ olarak tüketebilir ya da öğüttükten sonra sıkıp
sütünü çıkarabilirsiniz.
|
|
|
|
|
Güney Afrika, Latin Amerika, Avustralya ve Hawaii’de yetişmektedir.
A, D, C, Kalsiyum, Magnezyum, Potasyum, Demir İçermektedir
Taze tüketilmesinin yanı sıra, suyu sıkılıp içilebilir. Meyve salatalarında,
kokteyllerde, pasta, dondurma yapımında kullanılır.
Yemeklere aroma ve lezzet katar.
|
|
|
|
Hindistan’dan dünyaya yayılmış olup Orta ve Güney Amerika,
Asya ve Afrika yetişmektedir.
A, B, C, Fosfor, Antioksidan, Beta Karoten, Petkin İçermektedir
Taze tüketilmesinin yanı sıra, suyu sıkılıp içilebilir. Meyve salatalarında,
kokteyllerde, pasta, dondurma yapımında kullanılır.
Yemeklere aroma ve lezzet katar.
|
|
|
|
|
Latin Amerika ülkelerinde yetişmektedir.
C, B1, B2, B3, Keroten, Kalsiyum İçermektedir
Aromatik suyu, kokteyl, limonata, soda gibi içeceklere ferahlatıcı bir özellik katar.
Papaya ile birlikte mükemmeldir. Pastalarda hoş koku ve
tat vermesi açısından da tercih edilebilir.
|
|
|
|
|
Çin, Japonya, Amerika, Porto Rico, Guatemala,
Kolombiya, Brezilya ve Güney Hindistan’da yetişmektedir.
C, A, B1, B2, B3, Kalsiyum İçermektedir
Genelde taze meyve olarak kabuğu ile birlikte yenilir.
Reçel ve marmeladı yapılır.
Tatlılarda, salatalarda, meyve suyu ve sos olarak kullanılır.
|
|
|
|
Çin, Hindistan, Vietnam, Filipinler, İsrail,
Amerika, Hawaii ve Endonezya’da yetişmektedir.
C, Demir, Kalsiyum, Karbonhidrat, Fosfor İçermektedir
Kabuğu rahatlıkla soyulur. Salatalara, tatlılara, dondurmalara
rahatlatıcı egzotik bir aroma ve lezzet verir.
|
|
|
|
|
Anavatanı Malaya yarım adası ve Sunda adaları olan meyve,
Durian gibi yalnız yağışlı tropik ülkelerin bir meyvesidir.
C, B1, B2, Kalsiyum, Karbonhidrat, Fosfor, Demir İçermektedir
Dilimlerini mandalina gibi yiyebilirsiniz. Blenderden geçirip,
kremalarda, tatlılarda, kokteyllerde kullanabilirsiniz.
Kabuğu leke yapabilir dikkat ediniz.
|
|
|
|
|
Çin, Hindistan, Endonezya, Vietnam ve Japonya’da yetişmektedir.
Demir, Kalsiyum, Fosfor, Afrodizyak İçermektedir
Sıcak suda bekletip çayı yapılabilir. Yemeklere lezzet verir.
|
|
|
|
Pakistan, Hindistan ve Çin gibi Asya ülkelerinde yetişmektedir.
B6, C, Demir, Potasyum, Manganez İçermektedir
Her türlü yemeğe, çorbaya, atıştırmalığa ve salataya ekleyebilirisiniz.
Bitki çaylarına ekleyerek de tüketebilirsiniz.
|
|
|
|
|
Çin, Endonezya, Hindistan, Vietnam, Nijerya, Uganda, Tanzanya,
Orta ve Güney Amerika’da yetişmektedir.
B, C, D, Beta Karoten, Manganez, Antioksidan, Kuersetin İçermektedir
Salatalarda ve yemeklerde kullanabilirsiniz.
|
|
|
|
