MALZEMELER

• 1,5 su bardağı taze hindistan cevizi rendesi
• 2 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket vanilya

YAPILIŞI

• Yumurta akları ve şekeri kar haline gelinceye kadar iyice çırpın.
• Taze hindistan cevizi rendesini ve vanilyayı ekleyin.
• Tahta kaşıkla havalandırarak karıştırın.
• Karışımı krema torbasına doldurun, yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla sıkın.
• 125 derecede 25 - 30 dakika sertleşip, altın sarısı oluncaya kadar pişirin.